En entrevista con Juan Manuel Jiménez, para MVS Noticias, platicamos con la Dra. María Elena Esparza, fundadora y presidenta de Ola Violeta A.C., sobre el impacto diferenciado de la cuesta de enero. La Dra. Esparza advirtió que la inflación no solo afecta el consumo de lujo, sino que golpea directamente la economía del cuidado, profundizando la brecha de género en México y obligando a las jefas de familia a realizar recortes en áreas críticas como la alimentación y la salud.
Inseguridad alimentaria: El Zoom con perspectiva de género
Male Esparza señaló que, mientras en el debate público se habla de la cuesta de enero como un fenómeno genérico de endeudamiento por festividades, para muchas mujeres significa decidir qué porciones de comida recortar. “En México, el 26.1 por ciento de las mujeres adultas enfrentan inseguridad alimentaria”, reveló, citando que esta cifra se dispara hasta el 60 por ciento en comunidades de origen indígena, evidenciando una brecha de género en México estructural que se agudiza al inicio de cada año.
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La situación es especialmente alarmante para el tercio de los hogares mexicanos que están encabezados exclusivamente por una mujer. Ante la falta de recursos, estas jefas de familia recurren a la informalidad, sumando una tercera jornada laboral (ventas por catálogo u horneado de productos) a sus ya pesadas tareas de cuidado. Esparza recordó que la brecha de género en México también se refleja en el salario, donde las mujeres perciben, en promedio, un 17 por ciento menos que sus colegas hombres.
